인공감미료2 장 건강 망치는 의외의 음식 5가지 (유산균 먹어도 효과 없는 이유) 매일 아침 유산균(프로바이오틱스)을 꼬박꼬박 챙겨 먹고 식이섬유가 풍부한 샐러드 위주의 식단을 유지하는데도 불구하고, 원인 모를 복부 팽만감이나 부글거림, 가스 참 현상 때문에 일상생활에서 고생하고 계시지는 않나요? 특히 예민한 장을 가진 과민성 대장 증후군(IBS) 환자들은 조금만 음식을 잘못 먹어도 하루 종일 아랫배가 묵직하고 가스가 차올라 고통스러운 나날을 보냅니다.우리는 보통 장이 불편하면 '유산균을 덜 먹었나?' 혹은 '신선한 채소를 더 먹어야겠다'라며 무언가를 추가로 섭취하려는 경향이 있습니다. 하지만 임상 소화기내과 학계의 연구 결과들은 정반대의 사실을 말해줍니다. 장 건강의 핵심은 무엇을 더 채우느냐보다 내가 '건강식'이라고 믿고 선택했던 위장된 유해 음식들을 얼마나 철저히 '배제하느냐'에.. 2026. 5. 2. 식품 첨가물, 이것만은 알고 드세요: 반드시 주의할 4가지 마트에서 식품을 고를 때 뒷면의 '원재료명'을 한 번쯤 확인해 보신 적 있으실 겁니다. 저 역시 건강을 챙긴다고 생각하며 습관처럼 라벨을 확인하긴 하지만, 솔직히 적혀 있는 성분들을 보면 대부분 낯선 용어라 그냥 지나치는 경우가 많았습니다.그러다 어느 날 아이들이 즐겨 먹는 과자 뒷면을 꼼꼼히 읽어보고 나서 생각이 달라졌습니다. 색소, 감미료, 보존료가 줄줄이 나열되어 있는데 이게 정확히 무엇인지, 얼마나 먹으면 문제가 되는지 전혀 몰랐던 겁니다. "이게 몸에 좋은 건지, 나쁜 건지" 판단할 수 있는 정보가 없다는 것이 가장 큰 문제였습니다.그때부터 공부하면서 알게 된 것은 식품 첨가물이 무조건 나쁜 것이 아니라, 어떤 첨가물을 얼마나 자주 먹느냐가 핵심이라는 것입니다. 오늘은 복잡한 이론이 아니라 실제.. 2026. 5. 1. 이전 1 다음
